Котлетный аппарат Patty 100II

Технические характеристики
В наличии
Цена от:440 000Р

Оставьте ваши контактные данные

и наш косультант свяжется с вами

Котлетный аппарат Patty 100II

Имя*

Телефон*

Комментарий

Нажимая «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности и принимаете условия пользовательского соглашения.

Высокая технологичность, качество и надежность
Простота в эксплуатации и обслуживании
Возможность бесперебойной работы оборудования
Оперативная техническая поддержка и сервисное обслуживание

Автомат котлетный состоит из бункера, внутри которого есть лопасти, которые подают фарш в барабан.

В барабане имеется отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси. В верхнем положении поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном.

  • любая форма изделий – от классической круглой до фигурной. Возможно изготовление формы на барабане по индивидуальному дизайну клиента. Основное условие – форма ограничена размером 100 мм, не больше.
  • очень удобное в обслуживании оборудование и в процессе производства легко сменить барабан, заменить фарш и перейти, например, от производства мясных котлет на куриные или овощные котлеты (морковные, свекольные и т.д.).
  • регулировка толщины и веса изделия. На барабане имеется простая система регулировки положения поршня и соответственно регулировки толщины изделия. Это позволяет опытным путем выйти на точный вес изделия, необходимый клиенту.

Стандартная комплектация: барабан, формирующий эллипсовидные изделия с отверстием 100x80 мм, круг 80 мм или 100 мм.

ехнические характеристики котлетного автомата Patty-100

Характеристики Patty-100
Мощность 0,55 Квт.
Производительность до 2100 шт./час (4200 шт./час)
Вес продукта 80-100 гр. (20,0 гр. x2)
Объем бункера 30 л
Погрешность в весе ≤ 1%
Максимальный диаметр 100 мм (40 мм)
Толщина изделия 8-15 мм
Размеры машины 715 х 600 х 1400 мм